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吃鸡蛋有三大禁忌 你知道吗?

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1#
发表于 2010-8-17 17:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,但据《健康时报》报道,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
5 v% b, J8 z$ {1 u" _  禁忌一:鸡蛋与白糖同煮+ n$ P* r3 T' M( J% l+ O2 V
  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。+ s$ x) c" e2 W' v* k& `
  禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
3 c$ [0 e8 _* Z: A  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
3 h8 ?/ E6 S8 I9 o) R8 v! r: ?% Z  禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
5 w( x! ^0 E3 }& D* n* z  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
2#
发表于 2010-8-17 17:22 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了
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3#
 楼主| 发表于 2010-8-17 17:42 | 只看该作者
以前不知道,现在知道了6 B; j3 \/ u! I% k  i
有什么啊 发表于 2010-8-17 17:22

: d5 w% o; V8 z8 X$ V3 Y) C. B/ M/ I  j# d( {# u
& n9 \- R! X( M  f* u
    欢迎光临本专区!
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4#
发表于 2010-8-17 17:53 | 只看该作者
本帖最后由 一朵云 于 2010-8-17 18:05 编辑   h6 _8 J& N3 Z

9 [9 P" E1 x" V; Q3 l* |
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5#
发表于 2010-8-17 18:00 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
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6#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:16 | 只看该作者
回复 4# 一朵云
5 }* R( {0 ?  d# |4 X9 [% h" E4 b+ Y; j+ c2 g
; w* E# a! d3 ~/ I  r
    欢迎做客本专区!
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7#
 楼主| 发表于 2010-8-17 18:17 | 只看该作者
美食虽好、搭配要讲科学
1 I& _, q4 p: ~9 [今来 发表于 2010-8-17 18:00

& J  M+ O1 j* H7 z
  Y) I. n- c* p2 S6 y3 Z) o, j( m2 I/ h0 a' d' `! c2 m
    多注意点总不会有坏处!
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8#
发表于 2010-8-17 21:01 | 只看该作者
我的早餐;粥、油煎蛋、咸菜、干粮。
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9#
发表于 2010-8-18 03:21 | 只看该作者
回复 7# 白山龙
1 R/ \+ O0 Z% V* o" O2 s. z5 ~4 d' n% L& m

$ U/ ~, F5 C7 ]* ~  h6 n' @    科学面对一切
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10#
发表于 2010-8-18 19:46 | 只看该作者
鸡蛋与豆浆同食9 `( `. ~0 h4 _" |& p
有过这样的吃法,以后注意了。
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11#
发表于 2010-8-18 19:58 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。
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12#
 楼主| 发表于 2010-8-18 20:16 | 只看该作者
知道了,谢谢楼主。7 e% E% B- |% p) H
海欧 发表于 2010-8-18 19:58
1 k2 r& E$ K) j1 L/ i
* z) p1 I) ^2 b1 L+ Z# g& P
) k* V& ?: w% V, c- v
    不客气!欢迎常来。
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13#
发表于 2010-8-19 18:01 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。
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14#
发表于 2010-8-19 18:14 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?
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15#
 楼主| 发表于 2010-8-19 19:58 | 只看该作者
以前只知道鸡蛋不能与豆浆同食,其他两点不知道。这回知道了。+ ]* F/ V! N1 D7 Q$ h; a3 _
冬泳浪人 发表于 2010-8-19 18:01

5 q4 @2 y8 i$ o6 }5 _; U/ l& ]$ L0 P+ v" ?7 g9 s5 {$ n+ k
; I$ b' q8 R% ^5 ]  Q' C* i
  其他两点搭在一起的机会也不多 !
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16#
 楼主| 发表于 2010-8-19 20:01 | 只看该作者
喝豆腐脑吃鸡蛋可以吗?$ {( P4 u9 ^) t. x& u2 d
旱人 发表于 2010-8-19 18:14
; o2 K( y/ T) S5 Q

# Q1 p' o2 {- g# {) ~3 u( n/ |/ G8 @
  也是不好的,鸡蛋最好还是别与豆制品一起食用!8 x9 e" Z- T( F' _9 l0 @2 I- Q  {
  欢迎光临!
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