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三月:晚睡早起 食甜养肝-
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) m( h! g) f( l 气候特点:三月是春天将要过一半的时候,包含“惊蛰”和“春分”两个节气。 -; `# O5 x+ f+ ?6 _- o" t2 h
( ^ X5 A5 K) g: a9 b “惊蛰”是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。按照一般气候规律,“惊蛰”前后各地的天气已开始转暖,并渐有春雷的出现,冬眠的动物开始苏醒出土活动。雨水渐多,是春播的有利时机。-1 ^) a$ _) I) V! h$ P
' D' P( C! a. U% j 春分的“分”,是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节,也应该是春暖花开的时节。-' e Q- B$ s5 C
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中医认为,春天应肝,肝气旺可伤脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-
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养生原则:“春夏养阳”。-
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' O7 m C& ~# x5 W4 B5 h 养生关键:春养肝。-9 ]! T3 Q3 z! ?9 w- W* ?
' d* u+ W2 ?) P) i: A; U: b- |1 ]' o 春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,早晨醒来也较迟,民间称之为“春困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 -0 r, P/ n. Y& W% p+ I; l2 t0 b6 Y4 G
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三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”这就是说,春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气温较低,早晚温差大地区的人还要注意保暖。2 y) o: t* c5 }& Y
. A& D' x- P$ m( X4 ?8 q- G 春季应肝,如养生不当,可能伤肝。现代流行病学调查表明,春天属肝病高发季节,要注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。-
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饮食调养:“省酸,增甘,以养脾气。”-$ D# q, \+ R& a9 E4 k: w
) |- V2 P2 f( T9 E- c7 q 春季的饮食既要根据节气变化,又要考虑个人的体质情况。以“春夏养阳”为主要原则,也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天应肝,肝气旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。-
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A, `, v' x& G& e+ Z 多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 -
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少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。" K2 ]7 k# }; |, S# E; e
: [" j# K9 i* ~3 I. q1 u1 f 推荐食疗:
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山药粥-
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用料:鲜山药100~200克,粳米100克。-+ [% q$ O6 q i/ _: a
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制法:将山药洗净去皮切块,与粳米同煮。-+ J( X# D1 g; s0 {, @& L
6 E# E* [2 L: A功用:山药健脾益肾补肺。- |
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