|
|
2 E0 T# x& x. M& ^' _2 }7 `+ l8 W. v4 [4 @6 k
中医把人体分九种体质及其养生法:/ n) e; e( e! d- m
9 J) M U* u' c! M8 A5 k2 y7 z0 w" U" N! o U9 r6 d2 n
上火、湿热、气虚、阳虚……这些在市民口中常听到的词汇,其实是中医概念中的“体质”,人们常常会根据这个来调整自己的饮食和作息,比如上火了,就喝点凉茶,阳虚了就多吃点狗肉等等。/ B' K1 G! B1 ~+ W8 p0 Y
“中医体质辨识与养生保健”,主讲者是中华中医药学会感染病分会常委、广东省中西医结合学会理事、暨南大学医学院中医临床基础教研室主任杨钦河教授,他生动详细地为清远市民讲解了中医体质的划分、概念以及特点,还给不同体质者提出多种保健养生方法。2 N- e1 ]; g: E7 N7 n
$ R0 C1 J) E! Z! g$ }杨教授介绍:每个人的体质都是不一样的,同一个人在不同的环境和时间里体质也可能不一样,这是人体体质随环境、时间的变化而转化的特点。针对不同的体质,每个人都需要个性化的养生保健方法。2 e5 C: h( k% x8 P1 ~4 N
2 ^" }& ^, o( {" S& g2 F中医将体质分为九种- W8 C7 L }% }. i$ c$ a% {
9 C1 Z' _1 D5 P3 L+ j% k, d! m中医体质分类是以临床所见的形体、症状、脉象、面色等特征为依据,以临床功能变化为主,结合形体与代谢特征进行分类,主要分为九类:
) S' A* |( v. d d/ ^0 B7 V8 y V9 e8 A3 y( \, u) J' g
一.平和体质& s8 p& e# U! T1 V
. h1 v* X, A- G% ~
平和体质是中医认为最理想的人体体质,是一个和谐生命的范本,也是一份对健康的美好愿望。杨教授介绍说像刚出生的健康婴儿多属于平和质,是还没有接受外界环境影响的体质。
) B: C1 M% X0 S6 x5 q
& r& M; M) S1 M, d体质特点:平和质一般体形匀称健壮,面唇色泽红润,头发稠密而有光泽,肌肤润泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉灵敏,味觉正常,精力充沛,不易疲劳,可以耐受寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常。
: A2 E$ f% @4 A0 N5 B# L# W* `) n$ g% }3 P, a. M9 c5 b$ @! a) E
心理方面:性格随和开朗。平日里患病较少,对自然环境和社会环境适应能力较强。
( G- d% I% a4 B6 b/ S
+ i2 w. S, e! Z: [% L药膳调补:茯苓大枣山药粥
% B. f" r- Z. m1 J" c5 V3 N I2 ] T) R, _6 K
【原料】茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量。
; C% i9 o; h+ [1 `( a
w- T; R: k# Y0 ~2 M F! p7 ~【做法】大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可。; t2 _6 I0 C" z# N7 o. _
) \ I0 ]: z0 c! R3 G7 r4 [
【功效】健运脾胃,渗湿止泻。 u* ?8 c; x d6 |/ D( c
N u3 J* K+ {2 g/ }
二.气虚体质
, L3 n1 c! ]* H, K& h, j, }: ?2 a7 [/ ]$ q5 _5 d+ e D( p% K
杨教授介绍,气虚体质人形体一般为肌肉松软不实。平日里常见表现有气短懒言,语声低怯,精神不振,肢体容易疲乏无力,时有汗出,头晕健忘,面色萎黄或淡白,目光少神,唇色少华,口淡,舌淡红、胖嫩、可有齿痕。气虚体质的人性格内向、情绪不稳定、不喜冒险,平时容易患上感冒内脏下垂等等。
- Y+ O7 E. p) _/ T. {2 _, N/ ?+ W, r
日常调养:日常生活中应保持稳定平和的心态,避免过度紧张。平常应早睡早起,不熬夜。/ V% d. K1 w @3 C( U
* U7 `2 A Y. M3 a- c' C
运动调养:宜做柔缓运动,不宜做强体力运动,可选择快慢交替散步、打太极拳、八段锦等;运动禁忌劳累过度。
* {# _. s# l8 A3 I* O
. j+ F& [& D X9 l饮食调养:可多吃益气健脾的食物,如小米、粳米、山药、牛肉、薏米、芡实、白扁豆、大枣、饴糖、蜂蜜等,多食小米山药饭,可增加气力。但要注意应选择营养丰富、且易于消化的食品。
" ]0 M" @, J( d3 ]+ P( [6 f$ |7 ?- d9 L( M6 l6 ^3 T. U, C3 ?+ Y$ G
经络保健:经常拍打阳明胃经(在下肢前外侧),有补气作用。按揉足三里穴(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处),可健脾和胃,强壮体质。
7 t4 \! [" r$ j, O8 n6 `; c, s3 u9 U& Q5 X% m; ?
药膳调补:杏仁薏米粥, ?$ I4 l9 }6 K$ B# `
4 L. A6 q& B' v: h【原料】薏米15克、杏仁5克、冰糖适量。
' E+ u8 v: B6 l# f! @& @( a* I/ E7 y. ~) I! u- H7 M
【做法】①将薏米洗干净,杏仁洗干净待用;②取沙锅加水适量,倒入洗干净的苡仁,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放进杏仁。继续以文火煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,待溶化后即可。
3 W. f/ y) Q9 y7 D! \$ y( o
" w7 T, W+ x3 g p【功效】补肺益气。9 e6 E, E8 ]3 `5 i- P* D/ K& z0 D! v
' N% X7 N& W& J( P6 \5 o三.阳虚体质
# p# Y7 X' W' S' I" K) I+ v4 _
7 L: h5 R0 C7 r2 j0 |多数阳虚体质的人体形属于肌肉松软,不健壮的。常见平日怕冷,手足不温,口唇色淡,毛发易脱,精神不振,易出汗,易困多睡、疲乏,喜热饮食,大便溏薄,小便清长。阳虚体质的人一般比较内向、沉静。易患疾病多发寒证,易感湿邪,易患痰饮、咳嗽、哮喘、腹泻、痛经等。
2 c, j) l2 v1 |1 a& Z+ C k8 i
* y- ^# i* Z: s |( I+ w8 ~( G( p日常调养:日常生活中应调节情绪,要多与人交往,改善心境,去忧悲,防惊恐。平日应早睡早起,避免熬夜。注意保暖,尤其是腰部、下肢的保暖。平素禁忌好逸恶劳,夏季避免长时间呆在空调房间。
# z2 g4 ~- }% H I" c$ O5 R! ^6 E0 d+ K2 m/ n& W
运动调养:宜多做运动,可促进气血流通,如跳绳、跳跃、短距离跑等。2 l- \$ s& D$ ] _, g/ m" F: U
' e% l& ]% V: t- U' v, R( B饮食调养:可多吃甘温益气的食物,如猪肚、核桃等;水果包括桃子、葡萄;蔬菜包括茴香、韭菜等。推荐药膳:当归生姜羊肉汤、韭菜炒胡桃仁。建议生姜红糖水常饮。饮食禁忌生冷寒凉食物,如冰激凌、冰饮料、梨、盖菜、黄瓜等。
3 c9 v$ Z+ s. d [& P+ G% Z! ]6 X1 r* B
经络保健:生姜、花椒水泡脚半小时。艾灸足三里(位于小腿前外侧,即外膝眼下四横指、胫骨边缘处)、关元穴(位于下腹部,采用仰卧的姿势,前正中线上,从肚脐到耻骨上方画一线,将此线五等分,从肚脐往下五分之三处,即是此穴)。
1 q _$ ?# L+ C( |
& k0 Y, u$ S9 `* `6 X药膳调补:羊肉羹
# @2 Q8 f7 A j. H7 l. w2 c& a+ i& n6 P3 b& T- O7 ^
【原料】瘦羊肉80克* X$ E) N- I% o# D+ C p
/ h! g: W9 g2 M8 _6 s) R1 T B【做法】取煮熟的瘦羊肉,用刀背砍成泥状,置碗中,注入60毫升羊肉汤,放少许鲜姜汁、蒜泥、料酒、味精、盐、淀粉,拌匀后置笼上蒸45分钟,热食。
: U0 ^8 q3 O3 T- R* i# l
0 Y/ Z" P$ \- ?: m8 G, f3 L【功效】温补阳气。
( R% V H/ p4 ?9 h8 F& R$ m( ]* O9 ]! c/ U4 \
四.阴虚体质. {" D- Z6 e) i! r' O4 x
5 v g/ R/ E$ b+ F7 z# z2 U阴虚体质一般是体形消瘦的人常有,阴虚的表现有:手足心热,鼻干咽干,口干少津,喜喝冷饮,面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红略干,易起裂纹,眩晕耳鸣,失眠,皮肤发干,小便短,大便干燥。阴虚体质的人一般容易性情急躁,平时外向好动、活泼。平素容易患上更年期综合征,经前紧张综合征、干燥综合征、便秘、甲亢等。4 ^7 ^; V) l1 c% W# l" l" T) T
# y5 Y! J) O+ l% j' J- y W+ ?9 X: n
日常调养:日常生活中要保持一个平和的心态,让心情舒畅,尽量少发脾气;戒除烟酒;早睡早起,应保持充足的睡眠,避免熬夜;应多饮水;忌洗桑拿。
, @6 o2 D( D8 V3 S. D9 J* t) K3 x2 v+ u" S- O3 r1 A2 F8 }
运动调养:宜做中小强度的运动,避免剧烈运动。3 w8 p6 l: o4 F/ U. c# I7 Q
% T$ ^9 o) P# w: n6 q
饮食调养:多吃甘凉滋润的食物,比如瘦猪肉、鸭肉、冬瓜、荸荠等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜等性温燥烈的食物。推荐药膳:莲子百合煲瘦肉、蜂蜜蒸百合。6 W/ e2 }. ?3 b: b/ Y1 P
0 H' ^0 b1 F, n0 f; \. g& A经络保健:拍打下肢内侧,重点按揉三阴交穴(位于小腿内侧,足内踝尖正上方三指宽,胫骨后缘凹陷中)。7 ~# y6 L( R" J5 g
5 V# u* {+ `6 u( e6 z1 a8 D
药膳调补:沙参玉竹炖猪心 B" T. }5 U D$ E1 N* q$ t: P
+ O( E, C8 y* n2 }9 j【原料】猪心1个,沙参,玉竹各20克,红枣8粒,盐适量。3 P* \( ?' _# m3 s2 Z( o
6 o1 V/ ]' _8 P, C- E8 s! N【做法】1、猪心挤出血水,洗净,氽烫备用。药材冲洗干净,红枣泡软。2、炖盅内加水,将全部材料放入,煮开后改小火炖煮约1小时,加盐调味即可。
3 f0 N# j" h) R4 }6 `- R
8 Y$ I2 H0 t/ y1 U4 \% B. X# E【功效】滋阴宁心。2 p" E% M; h- q# f
1 }% P3 E' }4 {9 C
五.痰湿体质! {4 L+ k* m8 d4 t# f
' M* w7 o9 P+ j9 c" o m. }% z& e
痰湿质一般形体肥胖,腹部肥满松软。症状表现为:面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷痰多;身重不爽易困倦,喜欢吃肥腻以及甜食。痰湿质人的一般性格偏温和,稳重恭谦,和达,多善于忍耐。发病倾向为:更年期综合征,经前紧张综合征、消渴、中风、胸痹、甲亢等。
% P9 S* H2 Y% j3 k& \5 i- \' q6 c g0 k" e, L4 m) o
痰湿体质人对外界的适应能力表现为:对梅雨季节及湿重环境适应能力差。8 e. s5 ]; ?5 q. o; `7 \
, m' A, w# C* k0 C8 [
日常调养:日常生活中应尽力合理安排休闲、休假,学会疏解不愉快的心情,保持平和舒畅的心态。居室应保持干燥,不宜居住在潮湿的环境里;衣着要透湿散气,经常晒太阳。
y8 D) [4 i( e+ t. P2 z2 h$ m/ ~4 G7 x/ L# }% w: n( T* o1 r E
运动调养:多做户外运动。运动时应根据自己的情况,循序渐进而行。, F h3 j7 o" B1 J% c6 Z
' I& ]; H2 o0 j. H饮食调养:宜清淡,少食肥肉、甜、黏、油腻食物,少饮酒,最好不饮酒。多吃些蔬菜、水果,如食葱、蒜、海藻、海带等食物。推荐药膳:山药冬瓜汤、赤豆鲤鱼汤。忌过食肥肉、甜、黏、油腻食物,忌嗜酒。! @8 {' s" N7 y6 C0 ?6 h
% G) Z) ?, S( K @/ _8 ?药膳调补:生姜枇杷叶粥
" C' m3 q8 y) F7 {4 o0 G
# J1 @9 C# b2 R% Q【原料】生姜10克,蜜炙枇杷叶6克,粳米100克。- }# j' l& G6 U+ D. v
6 {; L! k- w. Y) u【做法】枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮去渣留汁,加粳米和生姜煮成粥食用。: }* k+ f5 m! S4 `3 [8 r- a
+ c0 Y' L( S, z0 L& o' {1 u【功效】理气祛痰,和胃止呕。
1 K- Q9 t# A7 C; U
d6 C$ K8 Z: e- D r六.湿热体质
( E# T5 S( v- L( p, X/ X, a
) F; Q6 j, _. e湿热体质的人一般形体中等或偏瘦。常见的症状表现包括:面垢油光,易生痤疮粉刺,口苦口干口臭、身重困倦,心烦懈怠,眼筋红赤,小便短赤,大便躁结或臭秽且粘滞,阴囊潮湿或带下量多味大。情绪容易心烦急躁。容易长痤疮、痤疮、痔疮、疖肿、黄疸以及热淋等。, D! S! I& o5 B- g# W4 M( d
* Q# J' i6 k- F7 m4 b6 f' j湿热体质对外界的适应能力变现为:对湿重或气温偏高环境,尤其夏末秋初湿热交蒸气候较难适应。" H# l' q4 \4 L" x* j) l+ K
0 v% q) y* a T! }* P
日常调养:日常生活中学会喜与忧、苦与乐、顺与逆的正确对待,保持平和的心态。定时起居,生活规律,不熬夜,不过度疲劳。) J$ a6 ~. F# ]$ O2 ?+ O
. \0 y* |2 W% P' d运动调养:宜积极参加体育活动,让多余阳气散发出去。以消耗量较大的运动为佳,如长跑、爬山、游泳、各种球类等项目。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动,忌过度运动。
) z$ `9 C3 c0 U& V- c4 ~' N3 W/ g9 Y' B* K7 r1 I" ?2 I
饮食调养:应清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜等。推荐药膳:泥鳅炖豆腐、绿豆藕。
4 N1 |3 Y2 W8 y' |& d V( B+ S
: ]7 y( k1 P! b5 M: o+ m药膳调补:沙参知母粥
) _) b! V9 \. v. u5 p. d4 _+ Q# n/ y. H8 C0 Q7 b
【原料】沙参、山药、莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。
" x, L# n* r: o( l0 L# a1 `6 l- t! ?6 i8 v! I- c
【做法】先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。. v2 f- L9 {0 b+ J& M
' O' o8 Z. }3 _5 K; Y【功效】益气养阴、清热利湿。
2 t. o" a( d* n( ]$ ^" ], T
# q6 ?% G, l0 {) w; i七.血瘀体质# t. F8 {, J1 o# o
2 E& L- Q" [; U
血瘀体质多见于瘦人。常见的症状表现为:面色晦滞、发黑发黯,两颧易见黄褐斑或色素沉着,口唇色黯,眼周黯黑,肌肤甲错,可有头、胸、胁、少腹或四肢等处针刺样疼痛。一般皮肤干燥、粗糙,容易烦躁,健忘等。舌紫黯或有瘀点、瘀斑,舌下静脉曲张。血瘀体质人心情容易烦躁,健忘。发病倾向为:痛经、冠心病、脑卒中、血证等。血瘀体质人不耐受寒邪。' T+ I- H0 j& k* } B' ^- ?
) q6 T2 o r) N) X3 M6 \日常调养:日常生活中保持平和舒畅的心态即可。避免动怒,不苛求他人和自己,学会沟通,增进了解,多与开朗的人交往,培养广泛的兴趣与爱好,多听欢快、喜庆的音乐。% F. e& }1 L% D+ j0 l
; j9 T: \1 W& X" P( {5 r
运动调养:宜多做能够通经络活动的项目,如各种舞蹈、太极拳等,血瘀体质的人心血管的功能较弱,不宜做剧烈运动,如出现胸闷、憋气、头晕、恶心等情况,应立即停止运动,就地休息,如仍不缓解,应及时就医。& A& s& Q8 q Z4 W. S0 G
2 {7 P% o9 ^& W; k
饮食调养:可多食红糖、黄酒、葡萄酒、红花等食物,少食寒凉食物。推荐药膳:山楂红糖汤、黑豆川芎粥。 E: P- L. h$ Q7 q
4 r0 y5 S+ }( `% f0 ^3 s, K
药膳调补:丹参炖田鸡. N; ^8 f3 Z# T& C2 v6 R
1 v+ F9 Z. y9 W; n0 A: ]【原料】丹参15g,田鸡250g,红枣4枚。
! _0 q0 r4 @0 G. K* T
9 j6 s1 I$ i9 i( h# m7 _2 M; Z: C【做法】将田鸡去皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成。
) F# @* w' X* ^0 H* A: |0 G5 T D6 s+ C/ |
【功效】活血化瘀,清热解毒。
* [* v- m; [; p- A, k. K0 z6 t, t' q( Z
八.气郁体质
% g. L; p3 @1 Y( {3 C3 A9 a
& l. |* l/ n% U8 ?$ P7 d* @. l气郁质指容易郁郁寡欢,这类人一般形体偏瘦。平时常见的症状表现是失眠多梦,健忘,惊悸怔忡,常有忧郁面貌,神情多烦闷不乐,敏感多疑,胸胁胀满,两胁串痛,或乳房胀痛,或善太息,或嗳气呃逆,或咽有异物感,大便偏干。性格内向不稳定、敏感多虑。发病倾向为抑郁症、失眠、更年期综合征,经前紧张综合征等。# m& V9 w r* T2 I$ M
$ C; X: \! ^3 ?5 i9 z
气郁质对外界的适应能力表现为对精神刺激适应能力较差,不适应阴雨天气。
6 f+ [- A, Y( n. X8 e$ Z3 \& H5 a( u
' L$ @+ c- |% ]+ P4 E) }日常调养:努力保持心情舒畅,培养乐观、欢乐的情绪,主动参加有益的社会活动,提高学习、工作的热情,不苛求他人和自己,培养广泛的兴趣与爱好。忌凡事务求完美,苛求自己和他人,宜疏于表达压力和紧张。
8 O9 R9 _/ g& h3 m; w
, r; ?% B {' m. P4 Q. p0 G运动调养:宜多做运动可促进气血流通,对赶走低沉的情绪很有宜处。
0 ?9 R# S/ _& V% M* x4 V+ H8 w8 Q N! z7 H* ~& Q: L
饮食调养:在普食五谷杂粮的基础上多吃小麦、蒿子秆、葱、蒜、海带、海藻、萝卜等具有行气解郁、消食醒神的食物。推荐药膳:橘皮粥、菊花鸡肝汤。6 ~* Q; F- E' z4 v$ J8 d: M/ m0 _6 v
* t- {. u4 J; I) `% [药膳调补:香附牛肉汤8 ~- i5 G9 t. o; q) t3 V$ F9 g
, h; F' i: k; W- L3 w) m: @
【原料】香附15克,牛肉100克。
. b0 s5 @: N. y4 q% m7 F1 {1 Z# ]$ ~# z }6 V4 z
【做法】将牛肉切成小块与香附(切洗)一起放入沙锅中,加水适量,文火熬1小时,加入盐、油等调料即可食用。每周1次。+ s3 y g: J$ N% m
0 i7 y9 k- F+ p& L/ c; r
【功效】疏肝解郁,行气消涨。6 {" E A) O _" W" x$ T7 `5 V% G0 k
1 P2 r) M/ M* Q6 \% P' l九.特禀体质
. e0 ~; o7 a* z9 j1 x: a
' d+ S! n! n7 C, V- L; w特禀质是指由于先天性或遗传等因素造成的,以生理缺陷或疾病,过敏反应等为主要特征的一种特殊体质状态。特禀质常见的症状表现为先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征,过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等。特禀质容易患上的疾病包括:过敏性鼻炎、过敏性紫癜、过敏性哮喘、荨麻疹、花粉症等。' p3 S5 ?: n4 h% U
1 O! K) | {+ S" E8 s
特禀质的人对外界的适应能力表现为:适应能力差,如过敏体质者对过敏季节适应能力差,易引发宿疾。
3 I1 j% N" N( p: P$ w5 U# D7 c/ W/ o9 G' Z6 A
日常调养:应保持平和的心态,应做好日常预防和保养工作,避免接触各种致敏的物体,减少发病。在季节交替时,注意增减衣服。2 O: U A% P7 r3 d' a0 A
4 }' G; {: r( S1 ?. p# s
运动调养:宜注意坚持运动,增强机体对环境适应的能力。应避免春天或季节交替时节在野外锻炼,防止过敏性疾病的发作。
/ ^) u8 O7 {. h2 a( ~6 ]5 N5 r! i( w. _
饮食调养:宜清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。忌食生冷、辛辣、肥甘油腻及各种“发物”,如鸡翅、鸭翅、羊肉、海鲜等。
5 j4 \4 Q% I3 M7 Q {5 O3 o) |0 g
药膳调补:荆芥薄荷茶& u# [7 @4 x( U* |. {, K
' ?+ R, @' _* {( f3 s% a【原料】荆芥6g,薄荷3g。1 L- |4 q- a; G# S
7 n' H( p2 J! Y1 N$ y
【做法】将药材放进过滤袋,然后放进冲泡壶中,第一泡是洗药材,所以倒入少许的热水冲泡后,倒出,接着再倒入约600cc的热水,闷盖10-15分钟,就可以饮用了。可再加水回冲,反复至没有味道为止。0 U5 B( A+ g, N7 c) P, \. Z
0 l" y2 N# E2 Q5 @
【功效】改善皮肤,因风邪、温差、湿度改变引起的过敏问题。
( t0 r; y( O& D" c1 h, a% F Y! p3 ]' M5 x
0 w) y( v7 J) k$ V6 ?* V( J
4 ]5 b Y0 Z! J
) Q. e* R6 [. |; |. U3 k
" q# r; W k8 I4 y
$ v1 G0 J" ], F/ G |
|